¿Qué alimentos debemos tomar en otoño?

¡¡¡Buenos días familia!!! ¿Cómo estáis? Espero que con la energía a tope y con ganas de comeros el mundo.

En otoño nuestro nivel energético disminuye y debemos ser conscientes de ello. Nuestro cuerpo empieza a “recogerse”. Debemos generar a través de nuestra cocina diaria energías que empiecen a interiorizar, calentar, centrar y relajar. Hay que suprimir bebidas frías por ejemplo  y  reforzar nuestro sistema inmune.

La primavera, ¡¡¡momento de depurarse!!!

¡¡¡Buenos días a todos!!! ¿Cómo estáis? Yo muy contenta porque la primavera acaba de aterrizar en nuestras vidas, (aunque el buen tiempo todavía no nos esté acompañando) y además estamos a viernes, jejejeje… Esta es una estación que a mí particularmente me encanta, tiene algo especial, simboliza como el renacimiento, renovación… ¡Todo está tan bonito! Es el momento de abrir, limpiar y purificar los excesos de la energía pesada y densa del invierno.

¿Qué alimentos se deben incrementar en esta época?

  • Cereales: arroz integral, cebada, quinoa.
  • Sopas: hay que empezar a tomarlas más ligeras, con más verduras.
  • Verduras: De toda clase y variedad. Aunque deberíamos incrementar las que son ligeramente amargas y picantes ya que son excelentes purificadores, ayudando así a eliminar toxinas del cuerpo: berros, ortigas, hojas de dientes de león, rabanillos, nabos, cebollinos, apio, prinkles, borrajas, alcachofas…
  • Sabores: todos, pero en particular el sabor ácido. Si nos encontramos tensos, nerviosos, tomamos un poco de agua con limón en ayunas.
  • Cocciones: Hervidos, vapor, escaldados, salteados…
  • Algas: wakame, dulce, nori, Kombu…
  • Aceites: Es el momento de ayudar a nuestro hígado a relajarse y depurarse. Sustituir fritos por salteados cortos.

Espero que este post os haya sido útil. ¡¡¡Feliz día a todos y no os olvidéis de sonreír!!!

Reflexión del día:

Recuerda: Tus emociones componen tu vida.

Look de hoy:

Pantalón: Zara

Camiseta: Zara

Estiletos: Zara

Bolso: Matties Bags

Sombrero: Namdalay.com

Llavero: Namdalay.com

Vitaminas para tener una piel bonita

¡¡¡Buenos días a todos!!! ¿Qué tal estáis? Yo preparándome otra vez la maleta, me voy a la semana grande de Bilbao con el teatro, ¡¡estaremos allí hasta este domingo!!

Hoy os voy hablar de ciertas vitaminas esenciales para lucir una piel bonita, allá vamos.

Mis libros de cabecera

¡¡¡Buenos días familia!!! ¿Cómo van esas vacaciones? Espero que muy bien, que estéis disfrutando a tope… Yo haciendo y deshaciendo maletas prácticamente casi todos los días. Hoy escribo este post desde La Coruña, estamos actuando aquí hasta este domingo con “El clan de las divorciadas”. Si hay algo que me gusta hacer cuando tengo tiempo libre es leer.

Cómo lucir una piel perfecta este verano

¡¡¡Buenos días familia!!! ¿Cómo estáis? ¿Qué tal vuestro fin de semana? El mío muy bien, el viernes noche estuvimos de barbacoa con amigos y la verdad es que disfrutamos muchííísimo… Con el  buen tiempo que está haciendo ya va apeteciendo, playa, piscina, relax, vacaciones… (suspiro). Llevo meses intentando hacer un hueco en mi agenda para irme de viaje, pero me está siendo imposible, pero bueno… lo que tenga que ser será. 

La macrobiótica

¡¡¡¡Buenos días a todos!!!! ¿Qué tal estáis? ¿Os habéis levantado con energía para afrontar este nuevo día? Espero que sí, que el fin de semana os haya servido para descansar un poco y disfrutar de la vida. Yo he estado trabajando en un proyecto que dentro de poco os podré contar, un proyecto muy personal, jejejejej… Hasta aquí puedo leer.

Mi «Kit de supervivencia» en los rodajes

¡¡Buenos días a todos!! ¿Cómo estáis ? ¿Cómo ha arrancado la semana? La mía con  súper-madrugón, a las cinco de la mañana me he levantado hoy para ir a grabar LQSA, hoy nos espera una jornada intensa de exteriores… Así que para encarar este día, me he dado una buena ducha, me he preparado un pedazo de desayuno y a continuación mi «kit de supervivencia” jejeje…

Empezar el día con un buen desayuno

¡¡¡¡Buenos días a todos!!!! Un nuevo día tenemos por delante, una nueva historia que escribir, un nuevo motivo para sonreír… porque el mayor regalo es estar vivos. Con esta actitud me he levantado esta mañana, con ganas de comerme el mundo y no que el mundo me coma a mí. Ahí fuera hay muchas cosas por descubrir, pero dentro de uno mismo mucho más.

Una Nochebuena en Alicante

¡¡¡Buenassss!!! ¡¡¡Cómo os he echado de menos todos estos días!!! Y es que, aunque esté a tope, me encanta contaros todas mis aventuras y mis pensamientos. En definitiva, compartir mi vida con todos vosotros. ¿Qué tal habéis pasado estas fiestas? ¿Qué tal se ha portado Papá Noel? Por este lado todo muy bien, muy feliz, pero con muy poco tiempo para disfrutar de los míos…

Alimentos para subir nuestras defensas…

¡¡¡¡Buenos días a todos!!! ¿Cómo lleváis la semana? Yo muy bien, ya mucho mejor de mi catarrillo, jejejej estoy como nueva… Como decía Hipócrates en el siglo V a. C.: “Que tu alimentación sea tu medicina, y tu medicina, tu alimento”.
Así que hoy os voy a hablar de algunos alimentos que ayudan en esos días en los que estamos con el pañuelo en mano… Lo mejor es aumentar nuestras defensas.