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¡Pon color en tus uñas!

IMG_5623Ya está aquí el buen tiempo y el color inunda las calles de nuestras ciudades por eso, ¡es la hora de jugar con nuestros complementos y también con nuestro maquillaje! A mí me encanta pintarme las uñas bastante a menudo y cambiar el color dependiendo del look que lleve.

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Y ahora quiero compartir con vosotras mi selección para esta primavera: El clásico rojo Lolita de Este Lauder n21, rosados muy neutros como el de Yves Saint Laurent Rose Romantique n25 o unos rosado  con toques nacarados  de Dior muy elegantes como el Dior Vernis Cruise n676 o el ya mítico fucsia de Korres n201 con oligoelementos y que tan bien sienta, dando un toque de frescura y alegría!!

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Y si eres un poco más atrevida y te gusta dar rienda suelta a tu imaginación, te presento los colores pastel que están tan de moda esta temporada de Maybelline  y de Sephora que van a dar a tus looks un toque muy pop y especial. ¡A mí me chifla el verde pastel Roof Terrace que además se seca en 60 segundos! Ideal para una loca como yo que siempre dejo para el final pintarme las uñas y me voy de casa sin poder tocar absolutamente nada!!

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Mi color favorito el Puré color rojo clásico de la prestigiosa firma Este Lauder que se seca en unos pocos segundos.

Así que ya sabes si quieres divertirte… ¡Juega  este verano con el color tus uñas!

@CristinaBrondo_

La cocina que alimenta todos los sentidos

esmaca_menumacrobiotico13Como algunos ya sabréis me estoy sacando el título de macrobiótica en la maravillosa escuela ESMACA de Barcelona. He comenzado con un intensivo para sacarme el nivel 1 y la verdad es que estoy encantada. Tanto los profesores como los compañeros están firmemente convencidos de que somos lo que comemos y que la alimentación aparte de nutrirnos el estómago y el cuerpo, también nos nutre el alma. De esta forma los alimentos tóxicos que todos comemos de vez en cuando tienen un efecto algo negativo en nuestro organismo y los alimentos menos tóxicos tienen un efecto más positivo. Una de las cosas más interesantes de la macrobiótica es entender que en cada estación debemos comer no sólo alimentos diferentes, sino también cocinarlos de distinto modo, ya que cada estación tiene unas características intrínsecas y nosotros, que por desgracia estamos bastante desconectados con la naturaleza, tenemos que estar en una escucha constante con nuestro cuerpo para volver a encauzarlos y encontrar nuestro propio núcleo. En esa escucha podemos intuir si nuestra esencia es más  gyn o más tierra, fuego, metal, agua o madera. Dependiendo de cómo sea cada uno, habrán alimentos que nos ayuden a mejorar o alimentos que no nos vayan nada bien.esmaca_menumacrobiotico02esmaca_menumacrobiotico06Esta ocasión os hablaré de la cocina de otoño.  La cocina de la tierra es una cocina que se recomienda al final del verano para empezar a preparar nuestro cuerpo para el frío. Es una alimentación que concentra, ya que después de la dispersión del verano necesitamos nutrir la sangre, nuestro centro, nuestra raíz y nuestro sistema inmunológico para coger menos resfriados. Es típico de este tipo de menús el sabor dulce, pero no el dulce que conocemos de los postres o el azúcar, sino el dulce del mijo, la cebolla, la calabaza, la zanahoria, la castaña, … Un dulce que nos da un placer y una estabilidad emocional tan necesarios para este cambio de época ya que venimos de estar tan expuestos al exterior que tenemos que nutrir nuestra tierra interior que está desgastada. El estilo de cocción suelen ser salteados cortos y largos estofados. Incluso si tenemos necesidad de más calor podemos utilizar de vez en cuando el horno. Es ideal para este tipo de transformación la crema de calabaza, cocinar verduras en salteados largos con un poco de aceite y dejarlo reposar, hervir lentamente durante unos 30 minutos con un poquito de agua. Después hacer hojas verdes al vapor como la Col, un vapor corto pero que ya ayude a romper el efecto crudo de la verdura que tanto apetece en verano y condimentar el cereal con una salsa intensa como la de naranja y jengibre.
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