Cuando Pawel y Karolina compraron este lugar estaba en ruinas . Solo una mirada decidida podía alcanzar a ver sus posibilidades. El gobierno había vendido en 2006 algunas casas señoriales y pequeños castillos para que unos nuevos propietarios los rehabilitaran y convirtieran en casas de huéspedes. Lo que el presupuesto público no permitía, el dinero privado quizá lo podría salvar…Los Gasiorek invirtieron en ‘Dwór Sieraków ‘ una pequeña fortuna y tras 6 años de obras consiguieron poner en marcha el fabuloso hotel que es hoy. Es fabuloso porque tiene encanto, porque conserva su autenticidad y porque ellos son los perfectos anfitriones, esos que te ofrecen lo mejor y te hacen sentir tan cómodo como en tu casa. Está en Polonia, cerca de las turísticas minas de Wieliczka, y desde luego tiene una visita…
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La fábrica de Schindler
Es uno de los lugares más populares de Cracovia. Su visita es imprescindible para los cinéfilos. La fábrica de Oskar Schindler, el personaje en cuya biografía se basó la película que dirigió Steven Spielberg se conserva en esta ciudad polaca. Allí se rodó gran parte del film y lo veréis porque el recorrido está trufado de fotografías que recuerdan el rodaje. Hoy visitamos este lugar lleno de historia y de cine que llenó a sus productores de premios: consiguió 7 Oscar, incluídos el de mejor película y mejor director, 7 Bafta y 3 Globos de Oro.
De compras por…Cracovia
Sé que es la ciudad más llamativa de Polonia, la única que quedó en pie tras la Gran Guerra y por eso recibe miles de turistas todos los días. Claro que hay que visitar La Colina Wawel y ver el castillo renacentista en cuyos muros se guardan ‘La Dama del Armiño’ de Leonardo (solo de manera provisional porque normalmente el cuadro se ve en otro museo que está en obras).